SET WALENTYNKOWY

ZAKOCHAJ SIĘ W SZTUCZCE - WYPRZEDANY

ZESTAW 5 DAŃ DLA DWÓCH OSÓB DO WYKOŃCZENIA W DOMU - 250 ZŁ

Szef kuchni  - Rafał Wałęsa stworzył dla Was wyjątkowe menu "od serca". Przygotowany przez nasz Team zestaw 5 dań, które wystarczy dokończyć i zaserwować swojej ukochanej osobie lub podarować komuś wyjątkowemu. Otrzymasz od nas instrukcje jak krok po kroku wykończyć poszczególne dania oraz udostępnimy specjalne filmy, w których Szef kuchni pokaże prezentacje dań. Zestawy można zamawiać do 10.02.21, a odebrać między 12 - 14.02.21. Zestawy są w limitowanej liczbie. Cena zestawu dla dwóch osób - 250 pln.

FINGER FOODS

Vol au vent, ritlettes z kaczki, purée z suszonej śliwki gotowanej w herbacie oraz Quiche z wędzonym  halibutem i porem, crème fraîche

PRZYSTAWKA

Gravlax z łososia, remulada z selera, marynowane pieczone buraki, oliwa koperkowa

ZUPA

Krem z białych warzyw, sałatka z prażonych płatków migdałów, piklowanych z cynamonem jabłek i pieczonej cebuli

DANIE GŁÓWNE

Faszerowana morelami i szałwią pierś kurczaka kukurydzianego, pithivier z boczniakami, szpinakiem i boczkiem, puree z selera, piklowana cytryna, sos tymiankowy

DESER

Fondant czekoladowy, sos toffi, puree z pomarańczy, kruszonka z prażonych orzechów laskowych